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清炒木瓜
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昨天去走親戚,親戚送了好幾個木瓜,我喜歡炒著吃
時間:10-30分鐘
食材
木瓜
600g
油
適量
鹽
適量
黃豆醬
少許
姜
5g
枸杞子
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好木瓜
步驟 2/10
木瓜去皮,切片
步驟 3/10
姜剁成薑末
步驟 4/10
起油鍋,爆香薑末
步驟 5/10
放入木瓜
步驟 6/10
加入鹽,炒勻
步驟 7/10
加入適量清水,蓋上蓋煮5分鐘
步驟 8/10
加入黃豆醬,再煮3分鐘
步驟 9/10
撒上杞子,炒勻便可上碟
步驟 10/10
成品
小貼士
煮的時間要看木瓜的生熟程度,生的木瓜煮的時間要長些,熟的木瓜煮的時間短些
釋出於 2019-12-06
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