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鹹蛋黃焗玉米粒
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夏日的綠色夷徭

玉米屬於粗糧，所以玉米的粗纖維很多，能夠促進胃腸的蠕動，所以很多便秘的人都愛吃些玉米來促進消化。除此之外，玉米中含有豐富的維生素A，對視力特別好，所以我會經常做給孩子吃，孩子正在學習的階段，眼睛經常疲勞，這樣可以緩解視力。玉米還有種營養成分，就是維生素E，很多人都知道一些女性的護膚品中都含有它，所以玉米還能延緩衰老，可以說經常吃玉米好處多多！

時間:10分鐘內
食材
鹹蛋黃 2個
熟玉米 1根
豌豆 適量
蔥花 少許
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豌豆煮熟，撈出備用
  • 步驟 2/8
    玉米煮熟，掰下來玉米粒
  • 步驟 3/8
    準備鹹蛋黃
  • 步驟 4/8
    切蔥花
  • 步驟 5/8
    鍋中加少許油，因為鹹蛋黃有一些油，還因為玉米粒和豌豆都不吸油，所以不需要放太多油，加入鹹蛋黃
  • 步驟 6/8
    小火慢炒，把蛋黃都壓碎，冒出小泡泡就行啦
  • 步驟 7/8
    把蔥花、豌豆、玉米粒都倒進鍋中，翻炒均勻就可以了
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

真香啊

釋出於 2023-11-20
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