雙色芝麻球
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覓芹逢
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做了兩種的，紫薯餡，芝士餡
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
紫薯去皮 -
步驟 2/10
紫薯切片放在蒸鍋蒸熟
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步驟 3/10
紫薯蒸熟搗成泥
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步驟 4/10
趁熱一半紫薯放入一半糯米粉和成團，如果幹就加些誰，然後另一半糯米粉加開水和成團
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步驟 5/10
和好的麵糰
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步驟 6/10
準備餡，紫薯揉成球
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步驟 7/10
揪一個白麵團放入紫薯球，再揪一個紫麵糰放入芝士碎藏起來，揉成球
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步驟 8/10
滾上白芝麻，用手按壓
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步驟 9/10
鍋中熱油，放入芝麻球，小火炸
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步驟 10/10
炸好的芝麻球，芝士的拉絲了
小貼士
炸一會就可以了，因為糯米用開水和的，很容易熟
釋出於 2023-03-25
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