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素菜炒米粉
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芹菜豆豆

清淡可口的早餐

時間:10分鐘內
食材
排米粉 300g
適量
適量
大白菜葉子 4片
胡蘿蔔 半條
薑蓉 少許
耗油 少許
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排米粉用清水浸軟
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔和大白菜葉切絲,薑蓉準備好
  • 步驟 3/10
    起油鍋
  • 步驟 4/10
    加入薑蓉爆香
  • 步驟 5/10
    加入大白菜翻炒,可放少許水,蓋上蓋,煮3分鐘
  • 步驟 6/10
    加入胡蘿蔔翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    加入浸軟的排米粉,加入油
  • 步驟 8/10
    加入鹽、少許耗油、少量生抽提鮮增色
  • 步驟 9/10
    翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    美味可口的早餐就做好了,簡單吧~
小貼士

排米粉要用清水或溫水浸軟,不能用開水浸泡

釋出於 2023-03-27
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