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豆乾皮炒尖椒
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仙人球

覺得豆腐皮就應該是跟尖椒才好吃，就跟尖椒炒了，微辣，很下飯的，很清爽的味道~

老公偏偏不愛這二樣，我卻喜歡的不得了。於是中午趁他不在家，一起做了，解解自己的饞

時間:10分鐘內
食材
豆乾皮 150g
尖椒 100g
鹽 適量
味精 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒切絲
  • 步驟 2/6
    豆乾皮切絲
  • 步驟 3/6
    鍋熱油，放入豆腐皮絲翻炒。
  • 步驟 4/6
    豆乾皮變色倒入尖椒一起炒
  • 步驟 5/6
    加入適量鹽炒至尖椒斷生。
  • 步驟 6/6
    出鍋前加味精。
小貼士

炒制過程中比較容易乾鍋，火不要太大

釋出於 2023-06-09
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