今天將蝦皮與尖椒搭配在一起,做了這份香噴噴的蝦皮炒尖椒,香辣可口,味道鮮美的家常菜。超級下飯哦!而且,蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。
蝦皮本身含有鹽分,不用放鹽了。