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蝦皮炒尖椒
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太上老君interior

今天將蝦皮與尖椒搭配在一起,做了這份香噴噴的蝦皮炒尖椒,香辣可口,味道鮮美的家常菜。超級下飯哦!而且,蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。

時間:10分鐘內
食材
蝦皮 100g
尖椒 150g
適量
蔥段 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    尖椒切塊
  • 步驟 2/9
    蝦皮洗淨
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蔥段
  • 步驟 4/9
    倒入蝦皮
  • 步驟 5/9
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/9
    放尖椒
  • 步驟 7/9
    翻炒至熟
  • 步驟 8/9
    放醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

蝦皮本身含有鹽分,不用放鹽了。

釋出於 2023-04-21
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