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烤鴨皮炒尖椒
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起碼子達人
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每次買烤鴨吃完把油膩膩的皮都丟掉了,偶爾一次炒尖椒順手把烤鴨皮放進去一起炒,覺得非常好吃,今天又買烤鴨剩皮,再來一個烤鴨皮炒尖椒
時間:10-30分鐘
食材
吃剩烤鴨皮
適量
尖椒
3個
食用油
適量
食用鹽
適量
花椒粉
適量
料酒
適量
大蔥
2段
大蒜
適量
醬油
適量
紅尖椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
吃剩的烤鴨皮,用量嘛...如果剩下的的不是太多就都放進去,隨意一點好了
步驟 2/9
尖椒洗淨
步驟 3/9
烤鴨皮切塊
步驟 4/9
尖椒切塊
步驟 5/9
大蔥切絲,大蒜切片
步驟 6/9
炒鍋加油燒熱
步驟 7/9
花椒粉,蔥絲,大蒜片加油爆鍋,烤鴨皮和尖椒一起下鍋
步驟 8/9
放入辣椒,紅尖椒塊翻炒,尖椒斷生即出鍋
步驟 9/9
很下飯的好菜上桌了。
小貼士
少放油,鴨皮會出油的。
釋出於 2019-07-31
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