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蝦皮炒青椒
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安秋綠光

蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。

時間:10分鐘內
食材
蝦皮 100g
青椒 3g
蔥 適量
姜 適量
胡蘿蔔 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切好蔥、姜。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/6
    青椒切菱形。
  • 步驟 4/6
    蝦皮洗乾淨。
  • 步驟 5/6
    鍋中放油燒熱加入蔥、姜炸香。 再入蝦皮和胡蘿蔔片炒一炒放少量的糖和醋。
  • 步驟 6/6
    後放入青椒炒。 炒到青椒變熟放入少量的鹽和胡椒粉出鍋。
小貼士

蝦皮是鹹的，鹽要少放。

釋出於 2019-12-02
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