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鮮肉抄手
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若桃壹

麻辣味

食材
餛飩皮 30張
豬肉 0.5斤
姜蔥蒜 適量
料酒 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉餡加料酒、生抽、蔥薑蒜和鹽攪拌均勻醃15分鐘
  • 步驟 2/6
    準備好抄手皮，就是餛飩皮，超市有賣的
  • 步驟 3/6
    把豬肉餡放入抄手皮中
  • 步驟 4/6
    上下對角摺疊，左右捲到一起就包好了
  • 步驟 5/6
    開始煮了，要加3個冷水，和煮餃子一樣
  • 步驟 6/6
    最後加上一勺辣椒油，完美
小貼士

無

釋出於 2023-01-21
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