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炒粉腸
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spiral任性

早餐快手炒個粉腸，也不會很難，挺適合懶人。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
胡蘿蔔 50g
包菜 100g
大腸 250g
醬油 5ml
鹽 2g
雞精 2g
食用油 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉腸切粒
  • 步驟 2/9
    包菜切絲
  • 步驟 3/9
    雞蛋打入碗里加點蔥花會更香些。
  • 步驟 4/9
    紅蘿蔔切絲
  • 步驟 5/9
    蔥切蔥花
  • 步驟 6/9
    炒雞蛋不需要太老，不然不好吃，最好快炒雞蛋才嫩又滑。
  • 步驟 7/9
    包菜絲和紅蘿絲都大火快炒，再下點鹽調味。
  • 步驟 8/9
    粉腸下鍋翻炒幾分鐘。
  • 步驟 9/9
    加入己經炒好的配菜，加醬油翻炒均勻。
小貼士

主要是炒給小朋友吃，鹽和醬料基本是很淡的。

釋出於 2022-11-10
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