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萄式蛋撻
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愛賣萌penalty

蛋撻皮我不會做，555，所以買的皮，蛋撻超好吃，5555，太香了。這款萄式蛋撻非常美味哦，做法也不難呢。

時間:10-30分鐘
食材
動物性奶油 100g
低筋麵粉 15g
蛋黃 3個
白糖 25g
牛奶 110g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    奶油，牛奶，倒入鍋裡，攪拌勻。
  • 步驟 2/7
    加入白糖，隔水加熱，攪拌到白糖融化。
  • 步驟 3/7
    放涼以後，篩入低筋麵粉，拌勻。
  • 步驟 4/7
    加入蛋黃的勻。
  • 步驟 5/7
    把蛋撻水倒入蛋撻皮中，約7分滿。
  • 步驟 6/7
    放入烤箱中層，200度，約20分鐘。
  • 步驟 7/7
    美味蛋撻出爐。
小貼士

時間的親們各自掌握烤箱脾氣。注意看著，表皮上色了，就可以關火了。

釋出於 2022-05-24
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