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韭菜豬肉餃子
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我家兒子雖然籍貫湖北,媽媽是山東人,但是河北生,河北長,所以我們都叫他河北人,哈哈,飲食習慣自然是北方口味,愛吃帶餡的,包子、餡餅、餃子、混沌樣樣不含乎,但最愛的還是餃子和麵條。

所以姥姥就會經常給他包餃子吃。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 250g
豬肉 250g
麵粉 500g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    韭菜豬肉剁成碎粒,加上適量油 、鹽
  • 步驟 2/9
    面揉好壓皮
  • 步驟 3/9
    壓皮
  • 步驟 4/9
    包餃子,可以做大餡
  • 步驟 5/9
    捏結實
  • 步驟 6/9
    成品
  • 步驟 7/9
  • 步驟 8/9
    出鍋了
  • 步驟 9/9
    好香啊
小貼士

韭菜有些朋友吃了會燒心,可以多加一些薑末

釋出於 2025-02-06
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