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豬肉芹菜餃子
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overwhelming地厚

這兩天變天,外邊天氣有風還比較冷,就沒帶寶寶出門,家裡也沒什麼菜了,今天就在吃一頓餃子吧!雖然寶寶愛吃餃子,但天天吃擱誰也不行啊!今天出不去門也沒辦法了。家裡還剩下兩根芹菜就包它吧!希望明天天氣不要有風,我們就可以出門了。

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 130g
芹菜 100g
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
蔥花 適量
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    提前將麵糰和好,擱置一旁醒面。
  • 步驟 2/10
    將豬肉剁成肉餡,倒入醬油、食用油、食鹽、蔥花、在擦入薑末順時針攪拌。
  • 步驟 3/10
    攪拌均勻的肉餡。
  • 步驟 4/10
    摘洗好的芹菜。
  • 步驟 5/10
    切成細條在切成碎顆粒即可。
  • 步驟 6/10
    放入肉餡中,倒入香油調勻即可
  • 步驟 7/10
    將醒好的面製成劑子在擀成餃子皮,準備開始包吧。
  • 步驟 8/10
    包好的餃子就等著下鍋了。
  • 步驟 9/10
    水沸騰後下餃子煮熟即可。
  • 步驟 10/10
    好吃的餃子來了。
小貼士

放入餃子水沸騰後添涼水蓋鍋,在沸騰後在添水,添兩次水後水開餃子就熟了。

釋出於 2022-04-11
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