豬肉芹菜餃子 - 豬肉芹菜餃子的做法,豬肉芹菜餃子怎麼做好吃,豬肉芹菜餃子的家常做法 - 京細菜譜

豬肉芹菜餃子

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芹菜水餃特有的芹菜清香，使其爽口不膩，味道鮮美。

時間:1-2小時

食材

豬肉 300g

芹菜 300g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

芹菜洗淨；
步驟 2/11

豬肉洗淨去豬皮；
步驟 3/11

豬肉剁或攪成肉餡，加鹽，生抽，五香粉，蔥花，適量水攪打上勁；
步驟 4/11

芹菜加少許鹽，剁碎；
步驟 5/11

芹菜碎擠去水分，和肉餡拌勻；
步驟 6/11

溫水和麵，醒一會兒；
步驟 7/11

麵糰做成小劑子；
步驟 8/11

擀圓片；
步驟 9/11

包入餡；
步驟 10/11

鍋中加水，燒開後下餃子，煮至餃子鼓起，浮於水面，就熟了；
步驟 11/11

出鍋。

小貼士

肉餡中加入香油，味道更香。

釋出於 2024-01-25