Name: 泰椰奶花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 椰奶基底 100ml; 鮮芒果漿 100ml; 鮮芒果丁 50g; 西米罐頭 30g; 糖漿 40ml; 冰塊 100g; 水 80ml

泰椰奶花

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池白萍蝕

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泰椰奶花，江浙滬一帶的網紅奶茶，尤其是在南京，也帶火了這種瓶子。

時間:10分鐘內

食材

椰奶基底 100ml

鮮芒果漿 100ml

鮮芒果丁 50g

西米罐頭 30g

糖漿 40ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備椰奶基底：將純正椰漿100ml、淡奶油50ml、純淨水300ml依次倒入量杯，攪拌均勻備用；
步驟 2/5

鮮芒果漿：將100g新鮮臺農芒果肉與25ml純淨水倒入冰沙機打成漿狀備用；
步驟 3/5

先另取一個量杯將鮮芒果漿與水、糖漿攪勻備用。再依次將西米，冰塊和混合後的芒果漿倒入出品杯；
步驟 4/5

淋上椰奶基底；
步驟 5/5

放入芒果丁即可。

小貼士

1.糖漿用量可按口味適當調整；

2.以上步驟為做分層效果，攪勻即可飲用。

3.小臺農味道更為香濃，大臺農易取果肉。

釋出於 2022-10-19

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