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泰椰奶花
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池白萍蝕

泰椰奶花，江浙滬一帶的網紅奶茶，尤其是在南京，也帶火了這種瓶子。

時間:10分鐘內
食材
椰奶基底 100ml
鮮芒果漿 100ml
鮮芒果丁 50g
西米罐頭 30g
糖漿 40ml
冰塊 100g
水 80ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備椰奶基底：將純正椰漿100ml、淡奶油50ml、純淨水300ml依次倒入量杯，攪拌均勻備用；
  • 步驟 2/5
    鮮芒果漿：將100g新鮮臺農芒果肉與25ml純淨水倒入冰沙機打成漿狀備用；
  • 步驟 3/5
    先另取一個量杯將鮮芒果漿與水、糖漿攪勻備用。再依次將西米，冰塊和混合後的芒果漿倒入出品杯；
  • 步驟 4/5
    淋上椰奶基底；
  • 步驟 5/5
    放入芒果丁即可。
小貼士

1.糖漿用量可按口味適當調整；

2.以上步驟為做分層效果，攪勻即可飲用。

3.小臺農味道更為香濃，大臺農易取果肉。

釋出於 2022-10-19
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