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幹香菇大骨粥
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拿個橘子跑

寒冷的冬天,早上起來親手為家人準備一款既好看又營養的粥,看著他們開心的吃我也很滿足.看到這樣的粥是不是也想來一碗啊.哈哈.

食材
大骨 1根
大米 1杯
胡蘿蔔 1個
鹽 適量
生菜 適量
幹香菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料如圖.
  • 步驟 2/10
    鍋裡燒水,把大骨洗淨放下去.
  • 步驟 3/10
    把胡蘿蔔去皮切條.
  • 步驟 4/10
    幹香菇泡發.
  • 步驟 5/10
    水開把大米洗下倒下去.
  • 步驟 6/10
    接著把胡蘿蔔也倒下去.
  • 步驟 7/10
    最後放香菇.不要蓋蓋子直接這樣煮30分鐘.(這樣才能把大骨的湯燉出白色的)
  • 步驟 8/10
    煮的差不多熟了加點鹽下去調味.
  • 步驟 9/10
    關火,把生菜放下去攪拌均勻即可.
  • 步驟 10/10
    盛出.
小貼士

1,粥在煮的過程中是不要蓋蓋子的．不然熬不出這種湯汁白色稠稠的粥哦．

2,大骨本來就有點帶油的,所以不需要另外加油了.

釋出於 2023-02-04
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