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香菇雜蔬粥
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多蘿西馬啄夭

最近一週不是下雨就是刮海風,空氣也是溼冷溼冷的。寶寶感冒了,每晚為了緩解寶寶鼻塞,都是和老公輪流豎抱著寶寶入睡,孩子生病對每位父母來說都是一個揪心的過程。 最近家裡的飲食也是圍著寶寶來做的,今天的早餐特意為寶寶做了一份【香菇雜蔬粥】。 值得一提的是:【香菇】中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對於增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 4個
胡蘿蔔 半根
大米 一量杯
小段
1片
油,鹽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇洗淨切丁,胡蘿蔔去皮切丁
  • 步驟 2/9
    蔥,姜切好,如圖
  • 步驟 3/9
    米淘洗乾淨
  • 步驟 4/9
    所有食材準備好
  • 步驟 5/9
    鍋熱放油
  • 步驟 6/9
    小火蔥姜爆香
  • 步驟 7/9
    加少量的水和鹽
  • 步驟 8/9
    把爆香的蔥姜水加入米中,浸泡半小時(這樣做出來的粥更香)
  • 步驟 9/9
    倒入豆漿機
小貼士

看起來醬色濃郁的菜,其實並不鹹,我空口能吃一碗

釋出於 2018-07-02
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