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蔓越莓餅乾
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成傾一池溫柔

老公在家的日子,就是我們家大量消耗零食的日子,他是我在沙發裡看電視,嘴裡不停的喊餓,給他擺面前一堆零食,不一會就掃光了,真是屬豬的啊,真能吃,今天給做了4爐餅乾,您慢慢吃吧,先做的蔓越莓的,用月餅模具壓得,做出來外形挺漂亮的

食材
黃油 40g
糖分 40g
蛋黃 1個
蔓越莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料
  • 步驟 2/9
    黃油室溫軟化加糖粉打勻,不用打發
  • 步驟 3/9
    加入切碎的蔓越莓拌勻
  • 步驟 4/9
    篩入低粉,用手抓勻,使麵粉和黃油充分融合
  • 步驟 5/9
    抓成麵糰
  • 步驟 6/9
    把麵糰分割成等量的小麵糰
  • 步驟 7/9
    表面裹上糖粉
  • 步驟 8/9
    用月餅模具壓出花型
  • 步驟 9/9
    烤箱150度預熱10分鐘,放入中層,烤15到20分鐘
小貼士

烤到後面的幾分鐘,最好守在烤箱旁,注意餅乾的上色情況,表面微黃後就可以了。

釋出於 2024-04-14
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