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奶香紅糖餅
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夜副斬腦改

好久沒做餅乾了，趁著難得的六一假，和仔仔好好地玩了回餅乾，新敗的模具真給力，做出的餅乾很漂亮哦！

餅乾了用了大量的紅糖，補血、補鐵，很適合婦女和孩子。

食材
低筋麵粉 200g
黃油 110g
鹽 2g
泡打粉 2g
紅砂糖 60g
牛奶 70g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    各種材料準備好
  • 步驟 2/9
    黃油軟化，加入鹽，用打蛋器打發後，篩入低粉、紅砂糖、泡打粉，揉成團
  • 步驟 3/9
    擀成片
  • 步驟 4/9
    外模壓上去
  • 步驟 5/9
    再放上內模，壓出形狀
  • 步驟 6/9
    全部做好
  • 步驟 7/9
    邊邊角角去掉
  • 步驟 8/9
    做好的餅乾放進預熱好的烤箱170度烤15分鐘，時間到後不要急於取出，再燜5分鐘
  • 步驟 9/9
    出爐，冷卻後裝入密封的容器裡
小貼士

1、這款餅乾比較軟，如果做好後不好取下，可以放在冷凍室冷凍幾分鐘

2、我的烤箱用這個溫度和時間剛剛好，親們要根據自己的烤箱調整時間哦！

釋出於 2022-07-02
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