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芝麻醬椰蓉餅乾
1.8萬 熱度 170 收藏
屈耳邊情話

生活要有儀式感，喜歡就盡情努力的去做！

食材
低筋麵粉 80g
椰蓉 50g
芝麻醬 50g
玉米油 20g
雞蛋 1個
糖 30g
熟黑芝麻 15g
無鋁泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    雞蛋打入盆中，加入30克糖
  • 步驟 3/11
    加入50克芝麻醬
  • 步驟 4/11
    加入20克玉米油，充分攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    加入50克椰蓉
  • 步驟 6/11
    再加入80克低筋粉、3克無鋁泡打粉、15克熟黑芝麻
  • 步驟 7/11
    揉成麵糰
  • 步驟 8/11
    分成15--20克小劑子放在不粘烤盤裡
  • 步驟 9/11
    用50克月餅模具壓在餅乾麵糰上
  • 步驟 10/11
    全部壓好的樣子
  • 步驟 11/11
    送入預熱好的烤箱，中下層，上下火，170度25分鐘（上色及時加蓋錫紙）
小貼士

烤箱溫度只供參考，具體溫度需要根據自家烤箱脾氣調整

釋出於 2022-11-02
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