薯條是快餐店最常見的食物，就算是西餐廳也會有它的蹤影，十分受大眾的喜愛。薯條製作一般是高溫油炸而成，但是作為家長，不是很想讓孩子吃太多的油炸食品，畢竟不是很健康。

但孩子想吃薯條，只好用烤箱做吧，雖然是高溫烘烤，但總比油炸的好一些，用油量會少很多。用烤箱烤出來的薯條，口感外脆裡嫩，不比油炸的差喲。為了讓薯條受熱更均勻，最好是切成同等大小的條狀，在最後五分鐘的時候翻一下面，烤出來的顏色更漂亮。