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華夫餅—烤箱版
食材
低筋麵粉
160g
融化的黃油
60g
雞蛋
150g
細砂糖
60g
牛奶
100g
玉米澱粉
40g
泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻
步驟 2/7
加入牛奶攪拌均勻
步驟 3/7
低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩到雞蛋糊中,攪拌至順滑
步驟 4/7
倒入融化的黃油攪拌均勻
步驟 5/7
麵糊拌好後澆在華夫餅模具上
步驟 6/7
輕輕的震除多餘氣泡;
步驟 7/7
將華夫餅放入烤箱,快熱模式180度,烤制18min
小貼士
1.拌好的麵糊,需要靜止20min,以便讓糖充分的和其他原料融合;
2. 烤出的華夫餅可以沾適量的巧克力食用,味道更佳
釋出於 2022-10-15
270
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