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華夫餅—烤箱版
3萬 熱度 180 收藏
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華夫餅—烤箱版

食材
融化的黃油 60g
雞蛋 150g
細砂糖 60g
牛奶 100g
泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩到雞蛋糊中,攪拌至順滑
  • 步驟 4/7
    倒入融化的黃油攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    麵糊拌好後澆在華夫餅模具上
  • 步驟 6/7
    輕輕的震除多餘氣泡;
  • 步驟 7/7
    將華夫餅放入烤箱,快熱模式180度,烤制18min
小貼士

1.拌好的麵糊,需要靜止20min,以便讓糖充分的和其他原料融合;

2. 烤出的華夫餅可以沾適量的巧克力食用,味道更佳

釋出於 2022-10-15
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