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金指餅乾
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兌投俺繳姓

對於烘焙我沒什麼經驗,都是跟著親們學習的,這是我第一次做餅乾,沒想到家人說挺好吃的。

食材
雞蛋 65g
黃油 70g
白糖 40g
吉士粉 10g
食鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化後,加入白糖、食鹽攪拌至奶白色
  • 步驟 2/7
    分次加入全蛋液拌勻成無液體狀
  • 步驟 3/7
    加入低筋麵粉、吉士粉
  • 步驟 4/7
    拌至無粉粒
  • 步驟 5/7
    裝入已裝了圓嘴的裱花袋內
  • 步驟 6/7
    擠入烤盤,入烤箱以150度烘烤12分鐘
  • 步驟 7/7
    完全熟透後出爐,冷卻脫模即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2022-09-17
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