香酥柚子派
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霖九九
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買了一個柚子，可是有一點發苦。心裡想要是不吃也就浪費了，不如改良創新一下，興許能創造出美食。借鑑了其他豆親的水果派的做法，再加上自己的一點小創意，熱騰騰的柚子派就誕生了
烹飪步驟
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步驟 1/8
將柚子剝好，掰成小塊，放入開水鍋內煮 -
步驟 2/8
鍋沸後加入冰糖、蜂蜜
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步驟 3/8
加入少許枸杞，大火煮開，不斷攪拌，待濃稠收汁後停火盛出來
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步驟 4/8
和麵，擀成餅狀
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步驟 5/8
擀成較薄的長方形，在中間塗抹融化的黃油，摺疊起來再擀成長方形塗抹黃油，如此重複4、5次
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步驟 6/8
將擀好的麵皮切開，裡面放入熬好的柚子餡兒，將四周捏緊
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步驟 7/8
放烤箱中層200度烤20分鐘，停火焗5分鐘
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步驟 8/8
酥脆香甜的柚子派就誕生了
小貼士
要想表面好看一些還可以在烤制之前刷蛋液
釋出於 2022-09-30
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