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香酥瓜子拌龍鬚菜
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天越來越熱,冷盤便成為每餐必不可少的。今天做的是香酥瓜子拌龍鬚菜,清爽可口,味道還不錯呢!是一道簡單易做的家常小菜。
時間:10分鐘內
食材
龍鬚菜幹
50g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
醬油
適量
瓜子仁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
龍鬚菜提前泡發,洗淨
步驟 2/9
摘成小段
步驟 3/9
坐鍋,放油,炒香瓜子仁
步驟 4/9
放在龍鬚菜上
步驟 5/9
放鹽
步驟 6/9
放醋
步驟 7/9
放醬油
步驟 8/9
拌勻即可
步驟 9/9
裝盤
小貼士
龍鬚菜要用涼水泡發,最好放冰箱冷藏一下,口感會比較脆。
釋出於 2020-10-29
309
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