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豆角拌龍鬚菜
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金酒檸

天越來越熱了，不願意做菜的時候，就拌冷盤了，簡單好吃。今天做的是豆角拌龍鬚菜，清爽可口，好吃的小菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 100g
龍鬚菜 30g
蒜瓣 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆角洗淨
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    焯熟，過涼水，控水
  • 步驟 4/10
    龍鬚菜提前泡發，摘成小朵
  • 步驟 5/10
    兩樣放在一起
  • 步驟 6/10
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 7/10
    放鹽、醋、醬油、香油拌勻
  • 步驟 8/10
    放在豆角龍鬚菜上
  • 步驟 9/10
    拌勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2019-08-14
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