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趣多多
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precede餅乾

老公喜歡吃趣多多，一直想做來試試看能不能成功，網上翻了好多帖子。然後自己總結了開始試做，大功告成！

食材
黃油 140g
可可粉 20g
雞蛋 80g
糖粉 60g
巧克力豆 適量
巧克力豆 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化加糖粉。
  • 步驟 2/7
    打蛋器打發至黃油變白彭大。
  • 步驟 3/7
    分次兩次加入蛋液繼續打發。
  • 步驟 4/7
    篩入低粉和可可粉。
  • 步驟 5/7
    攪拌至其完全融合。注意，天冷黃油容易凝固最好在暖氣房攪拌的快一些。
  • 步驟 6/7
    可以把麵糰包裹保鮮膜放冷藏室半小時，也可以不放。我是直接揉成圓形按壓的。然後適量加上巧克力豆。
  • 步驟 7/7
    放至烤箱中層，上下火170℃，15分鐘搞定！
小貼士

無

釋出於 2023-01-04
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