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花生碎趣多多餅乾
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剛毅

趣多多餅乾好吃，也有好多做法，這是兩種簡單的做法

食材
黃油 200g
低筋麵粉 250g
蛋液 90克
花生碎 100g
白砂糖 100g
白芝麻 100g
山楂皮卷 50g
泡打粉 2分之1匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    室溫下軟化的黃油打發，加糖繼續打發
  • 步驟 2/14
    分三次加入蛋液，繼續打勻
  • 步驟 3/14
    變色，發
  • 步驟 4/14
    加低筋麵粉攪勻
  • 步驟 5/14
    邊上弄乾淨
  • 步驟 6/14
    加入芝麻，拌勻
  • 步驟 7/14
    加入山楂卷碎
  • 步驟 8/14
    拌勻
  • 步驟 9/14
    ，烤箱預熱5分鐘，做成15克左右的圓球，按扁，放在烤盤上。
  • 步驟 10/14
    烤箱上下層180度，20分鐘，即可
  • 步驟 11/14
    裝盤
  • 步驟 12/14
    另外一種上面都相同，只是最後在餅乾胚上加些花生碎
  • 步驟 13/14
    180度烤制20分鐘
  • 步驟 14/14
    即可
小貼士

烤盤上抹少許油，不粘餅乾

釋出於 2025-01-05
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