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芒果乾黃油餅乾
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滴臥嗣陝唾

黃油曲奇餅乾現在越來越受到年輕人的喜愛，加入不同的果乾或乾果，會形成不同口味的香酥餅乾，更是深受大家的喜愛呢。一般家裡有什麼，我就喜歡加什麼，這才是真正的獨一無二的餅乾呢，呵呵。

食材
低筋麵粉 185g
黃油 120g
芒果乾 50g
糖粉 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    7D芒果乾準備好
  • 步驟 2/12
    將芒果切成細小的碎
  • 步驟 3/12
    黃油室溫軟化後攪打散
  • 步驟 4/12
    加入糖粉
  • 步驟 5/12
    攪打成較順滑的狀態
  • 步驟 6/12
    將低筋麵粉篩入黃油中
  • 步驟 7/12
    攪拌均勻成較溼潤的麵糰
  • 步驟 8/12
    加入芒果乾拌均勻
  • 步驟 9/12
    整形成長方形的條狀，包上保鮮膜放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)。
  • 步驟 10/12
    用刀切成均勻的片（厚約0.7CM的片）。
  • 步驟 11/12
    將餅乾坯排入烤盤中
  • 步驟 12/12
    放進預熱180度的烤箱內烤制12-15分鐘即可。
小貼士

1、這是一款製作很簡單的餅乾，成功率很高。

2、可以選用任何自己喜好的乾果代替。

3、整形後放入冷凍室內將近一小時凍硬即可切片。

釋出於 2022-11-07
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