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米奇餅乾
1.3萬 熱度
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朗瓜兆詒誥
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對於我這個烘焙新手不滿足於麥芬的狀態下我開始了餅乾之旅,很好吃也很漂亮。表面撒了一層白砂糖看上去特別誘人..
時間:10-30分鐘
食材
低粉
120g
水
35ml
泡打粉
4g
玉米油
25ml
砂糖
適量
豆粉
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好以上所述主料以及輔料
步驟 2/9
放入玉米油、砂糖、放入水攪拌均勻
步驟 3/9
將奶粉與泡打粉放入低粉中,將混合粉類過篩
步驟 4/9
翻拌成團
步驟 5/9
揉好放在案板上,整理成薄片。表面灑上砂糖,用模具摳出米奇形狀
步驟 6/9
做好的米奇生胚擺放好
步驟 7/9
放入烤箱,180度,15分鐘即可
步驟 8/9
出爐的米奇餅乾
步驟 9/9
成品出爐
小貼士
做麵糰整理成薄片的時候一定要均勻,不然考出來的餅乾會有的稍焦有的剛剛好。
釋出於 2023-11-28
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