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米奇餅乾
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心若為城念嵐

說實話,我不會烘焙,家裡的烤箱都買了兩年了,除了一次在老爸的強烈要求下用它來烤過一次紅薯就再也沒動過了。這不,小寶的幼兒園準備在六一兒童節前邀請幾個會做餅乾的家長幫老師帶孩子們做餅乾,我一看就來了興趣,這樣的親子活動肯定不會輕易放過,於是不加思索的報了名,報完名我就在想,我還沒做過餅乾了,這要是去了該從哪兒下手自己都不知道怎麼帶孩子做呀,所以趕緊趁週末帶孩子去超市裡買材料,我要先帶他在家預演一下,省得到時候去幼兒園掉價,哈哈!

食材
黃油 50g
麵粉 150g
20g
雞蛋 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃油放入碗中
  • 步驟 2/10
    入微波爐叮兩分鐘至融化
  • 步驟 3/10
    加入糖
  • 步驟 4/10
    加入麵粉和蛋液
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻後揉成團 入冰箱裡冷藏發西酵半小時
  • 步驟 6/10
    取出麵糰
  • 步驟 7/10
    擀成面片
  • 步驟 8/10
    用餅乾模具做造型
  • 步驟 9/10
    放入烤盤
  • 步驟 10/10
    烤箱預熱後200度15分鐘即可
小貼士

1、餅乾中也可以加入自己喜歡的乾果

2、烤箱時間根據自己家裡的實際功率來,看到表面快到焦黃的時候出烤箱即可

釋出於 2023-01-06
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