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紅糖棗香蛋糕
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爆炸醋罈子

這款蛋糕是在新年的第一天製作的

願望其實很簡單就是希望新的一年

所有的夢想都可以“棗”日實現呢

而且這款蛋糕對於我來說十分的有意義呢

起初與好豆的結緣

也正是因為它

因此如今再次製作起來

會有一種特殊的情懷

食材
低筋麵粉 100g
玉米油 30g
紅糖 適量
全蛋液 35g
泡打粉 3g
紅棗 適量
葡萄乾 適量
清水 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好適量的紅棗
  • 步驟 2/13
    適量的葡萄乾
  • 步驟 3/13
    模具中事先墊好油紙
  • 步驟 4/13
    雞蛋一個，打入碗中
  • 步驟 5/13
    大撒
  • 步驟 6/13
    將紅糖與蛋液混合
  • 步驟 7/13
    攪打均勻
  • 步驟 8/13
    紅棗去核
  • 步驟 9/13
    將麵粉和泡打粉篩入到蛋糊中
  • 步驟 10/13
    加入葡萄乾和去核的紅棗幹
  • 步驟 11/13
    最後倒入玉米油，翻拌均勻即可
  • 步驟 12/13
    將翻拌好的麵糊，盛入模具中
  • 步驟 13/13
    上下火，200度，15分鐘，即可
小貼士

紅棗選擇的是和田棗 口感好 清甜 營養價值高

烤箱的溫度酌情掌握喲

釋出於 2024-04-26
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