麥片糖 - 麥片糖的做法,麥片糖怎麼做好吃,麥片糖的家常做法 - 京細菜譜

麥片糖

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麥片中加入蔓越莓做成的麥片糖，不僅好吃，而且營養豐富。是一道不錯的招待朋友的小零食。

食材

燕麥片 150g

蔓越莓 100g

麥芽糖 100g

白糖 100g

白芝麻 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備的材料。
步驟 2/9

鍋中放入適量油，放入燕麥片小火炒香。
步驟 3/9

麥芽糖和水1：1兌開。
步驟 4/9

兌好後的麥芽水放入鍋中，再加入同等量的白糖。
步驟 5/9

糖熬到濃稠，顏色帶黃時即可。
步驟 6/9

倒入炒好的麥芽和熟芝麻混合。
步驟 7/9

快速的翻炒拌勻關火。
步驟 8/9

模具刷一層油，底部中放入切碎的蔓越莓。
步驟 9/9

將麥片裝入模具中，用勺壓平。冷卻後切塊即可。

小貼士

糖一定要熬煮到濃稠，顏色帶黃關火，快速倒入麥芽拌勻。

釋出於 2022-05-01