核桃紅蘿蔔司康麵包
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書柳歐買嘎絲
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上次做了葡萄乾司康，覺得這一款麵包很方便，昨天我嘗試用紅蘿蔔汁代表配方里的牛奶，葡萄乾也換成了核桃仁，出來的效果也不錯喲
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
高筋麵粉和鹽混合 -
步驟 2/13
紅蘿蔔加水打成紅蘿蔔汁備用
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步驟 3/13
麵粉加黃油，用手搓，讓黃油與麵粉混合在一起成玉米粉狀態
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步驟 4/13
核桃仁弄碎一點
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步驟 5/13
蛋液打散
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步驟 6/13
將酵母，糖，蛋液與紅蘿蔔汁混合均勻後倒入麵粉裡
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步驟 7/13
揉成光滑的麵糰
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步驟 8/13
將麵糰壓扁，放上一些核桃仁
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步驟 9/13
再將麵糰弄圓，用保鮮膜蓋著，放進冰箱冷藏一個晚上
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步驟 10/13
用手壓扁麵糰，用刀切成8塊
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步驟 11/13
用昨晚剩餘的蛋液塗上面
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步驟 12/13
放進預熱180度烤箱烤13分鐘左右。
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步驟 13/13
至表面金黃即可
小貼士
烤制時間根據各烤箱而定
釋出於 2022-03-28
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