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脆皮小蛋糕
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楊桃

無油脆皮蛋糕、剛烤出來非常脆、很香、也是非常健康的、無任何新增劑哦~

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 70g
綿白糖 20g
雞蛋 3個
芝麻 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    篩好麵粉
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入乾淨無水的盆裡、加入白糖、
  • 步驟 3/9
    高速打發、滴落不馬上消失即可、
  • 步驟 4/9
    分四次加入麵粉
  • 步驟 5/9
    翻拌均勻、
  • 步驟 6/9
    模具裡刷上一層油（烤好後好脫模）、放入葡萄乾、
  • 步驟 7/9
    倒入麵糊、烤箱預熱3分鐘、150度、20分鐘、視自家烤箱而定、
  • 步驟 8/9
    烤制完成、用脫模刀具劃開邊緣即可輕鬆脫模、
  • 步驟 9/9
    好香喲、
小貼士

很簡單的一款、用的材料也非常少、只要注意拌麵粉時不要打圈就可以了、

釋出於 2022-04-02
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