jxcaipu logo
五角星蛋糕
3.2萬 熱度 170 收藏
河眯鴨詒姿_

蛋糕鬆軟可口，一直是我喜歡吃的點心。自從會做後，那是經常要做的，為了女兒喜歡吃，我就會做成各種好看的形狀。小孩子都很喜歡的哦！

食材
牛奶 50g
蛋糕粉 100g
雞蛋 5個
白砂糖 50g
葵花籽油 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋黃分離。
  • 步驟 2/11
    蛋黃中加入油和牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 3/11
    將蛋清分三次加糖打發。
  • 步驟 4/11
    蛋清。
  • 步驟 5/11
    加入麵粉。
  • 步驟 6/11
    切拌均勻。
  • 步驟 7/11
    將蛋白的三分之一，加入麵粉糊中。攪拌均與。再將麵粉糊倒入蛋白中，攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    倒入模具中，振去氣泡。
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱5分鐘，160度烤30分鐘。
  • 步驟 10/11
    晾涼後成型。
  • 步驟 11/11
    很有誘惑力的！
小貼士

蛋白一定要打發，攪拌是一定要是切著拌的。

釋出於 2023-02-27
193
相關菜譜
寫評論