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抹茶紙杯蛋糕
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新妹兒oba
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抹茶的幽香吸引了我的食慾,動手做了這款紙杯蛋糕,口感不錯。大家也可以試一試哦,這款蛋糕非常不錯呢。
食材
低筋麵粉
200g
雞蛋
4個
油
適量
牛奶
適量
抹茶粉
適量
白糖
60克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋
步驟 2/11
蛋清分離
步驟 3/11
分離
步驟 4/11
打發蛋清,提起的打蛋器有呈直角形狀既可
步驟 5/11
粉和抹茶、牛奶
步驟 6/11
先將抹茶粉和麵粉按量裝好
步驟 7/11
閨怨牛奶和油倒入蛋王,攪拌均勻
步驟 8/11
加入麵粉、抹茶粉攪拌均勻
步驟 9/11
加入打發好的蛋清
步驟 10/11
準備好的紙杯,將材料攪拌均勻後倒入杯內
步驟 11/11
放入烤箱180度烤8分鐘,150度烤15分鐘既可
小貼士
抹茶的想味,越吃越想吃,打發蛋清為15分鐘最佳。
釋出於 2022-12-14
177
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