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白麵皮用高筋粉
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酵母粉
2g
精鹽
2g
白砂糖
10g
奶粉
10g
牛奶
100ml
黃油
30g
可可麵皮用高筋粉
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可可粉
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酵母粉
2g
精鹽
2g
奶粉
10g
白砂糖
10g
黃油
30g
牛奶
80ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
分別將一發好的雙色麵糰擀長方皮
步驟 2/10
疊加雙色麵皮再擀
步驟 3/10
摺疊再擀
步驟 4/10
再摺疊
步驟 5/10
再次擀薄
步驟 6/10
切劃條狀等邊三角形
步驟 7/10
底邊豎劃一刀翻向兩邊形成羊角,滾捲成坯。
步驟 8/10
完成二發
步驟 9/10
預熱時間在內上下火160度烤30分鐘
步驟 10/10
成品
小貼士
烤制時間與溫度據烤箱不同適當增減
釋出於 2023-05-19
283
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