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可可麻糬包
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可可麻糬包
時間:30分鐘-1小時
食材
白鯊麻糬麵包粉
100g
水
35g
奶粉
5g
全蛋
34g
黃油
20g
細砂糖
25g
可可粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
用料:白鯊麻糬麵包粉100克,水35克,奶粉5克,全蛋34克,黃油20克,可可粉5克,細砂糖25克
步驟 2/7
將除黃油外的材料倒入大碗,攪拌均勻。
步驟 3/7
加入軟化黃油,
步驟 4/7
攪拌成光滑麵糰。
步驟 5/7
分割成9等分,搓圓。擺入烤盤。
步驟 6/7
放入烤箱,中層,上火180度,下火160度,烤約25分鐘左右。
步驟 7/7
表面成酥殼,出爐。趁熱食用,口感最佳。
小貼士
可可粉可以根據自己口味酌情新增。
麻糬粉品牌不同,可能配方會略有差異。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
釋出於 2019-12-10
301
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