Name: 可可麻糬麵包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 淮揚菜
Ingredients: 麻糬麵包專用粉 200g; 可可粉 5g; 色拉油 40g; 水 80g; 奶粉 15g; 糖粉 25g; 雞蛋 1個

可可麻糬麵包

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時間:30分鐘-1小時

食材

麻糬麵包專用粉 200g

可可粉 5g

色拉油 40g

水 80g

奶粉 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

稱量好麻糬預拌粉和可可粉
步驟 3/9

油、雞蛋、水、糖粉放入盆中
步驟 4/9

混合均勻
步驟 5/9

加入麻糬預拌粉和可可粉
步驟 6/9

揉成均勻的麵糰
步驟 7/9

分割成20g/個的劑子
步驟 8/9

分別揉圓
步驟 9/9

將烤盤放入預熱好的烤箱，170度，中層烤35分鐘

小貼士

1.烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。

2.可可粉也可以換成綠茶粉，也可以新增蔓越莓幹增加口感。

釋出於 2020-02-17

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