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花生醬曲奇
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limp隨和

一直都喜歡吃餅乾,以前都是在外面買的,自從自己學會了烘焙,要吃餅乾就都是自己做了,乾淨又衛生,此款為入口即化型餅乾

食材
花生醬 45g
黃油 75g
糖粉 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油切小塊室溫內解凍,加入糖粉
  • 步驟 2/7
    用打蛋器打到順滑狀
  • 步驟 3/7
    分兩次加入花生醬,每次都讓花生醬與黃油完全混合
  • 步驟 4/7
    麵粉過篩,烤箱170度預熱
  • 步驟 5/7
    用拌刀拌至完全均勻,裝到裱花袋
  • 步驟 6/7
    放烤箱,上下火,170度8-10分鐘,關火後燜2分鐘
  • 步驟 7/7
    烤好了,晾涼以後可以放密封盒中儲存4天左右
小貼士

如果沒有得調上下火的烤箱,烤到7分鐘時,最好把餅乾拿上一層

釋出於 2023-03-17
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