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花生醬曲奇
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失眠Christian

自己榨花生油就會產生一些附屬產品,花生醬就是其中的一種,自己做的花生醬又特別的香用來烤曲奇在好不過了

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50克
糖粉 35克
花生醬 35克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油軟化加糖粉打發
  • 步驟 2/6
    加淡奶打至完全融化
  • 步驟 3/6
    加入花生醬打勻
  • 步驟 4/6
    篩入粉類和鹽拌勻即可,不要過度攪拌
  • 步驟 5/6
    裝入裱花袋擠成喜歡的花型,由於我加了點顆粒花生擠是有點堵花嘴所以擠了幾個就搓圓用叉子壓
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱180度10分鐘後轉150度烤至邊緣微黃即可,我的烤箱轉150度再烤10分鐘,視自家烤箱情況而定
小貼士

不同的花型對口感也會有影響,擠得就比叉子壓的要酥

釋出於 2020-09-16
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