【柏翠幸福烘焙】原味麵包
2.6萬 熱度
187 收藏
昕之Daa
關注
【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】
免揉麵包的方子，不用揉麵也能做出超級讚的好麵包。
還不來試試。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備好麵粉和酵母粉。 -
步驟 2/9
將雞蛋，蜂蜜，牛奶，糖，油，鹽，倒入盆中快速攪拌至水油融合。
-
步驟 3/9
拌好的蛋液倒入麵粉盆中。
-
步驟 4/9
刮刀翻拌均勻。
-
步驟 5/9
覆膜發酵至兩倍大小。 同樣方法，分別製作出兩種口味的佈置。
-
步驟 6/9
發酵好的麵糰取出在面案上，案板上多撒些手粉，揉勻成麵糰，靜置片刻。
-
步驟 7/9
將揉好的麵糰分別擀成大小一致的長條形，將兩塊面片摞在一起或其它造型隨意。
-
步驟 8/9
由內向外捲起，封好口，滾均勻。
-
步驟 9/9
模具內部刷一層油，將滾好的麵糰放入模具中，發酵至八分滿。上下火180度烘烤20--25分鐘。
小貼士
可根據需要和喜好做成各種不同口味的麵包。
釋出於 2023-02-21
相關菜譜
-
【柏翠幸福烘焙】老味麵包我最聰明最好看2.3萬 熱度 101 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】牛奶麵包昭笑笑8973 熱度 119 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】紅薯麵包球EDC的小迷弟阿9230 熱度 116 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】麻花面包所有thigh1.2萬 熱度 137 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】椰蓉麵包卷女王的高傲以風1.3萬 熱度 91 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】原味奶油蛋糕卷resent瘦弱8986 熱度 113 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】肉鬆麵包卷棟花末雨紛霏1.4萬 熱度 191 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】原味司康美人魚rigorous1.4萬 熱度 119 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】奶酥麵包獵豹balcony1.4萬 熱度 148 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】原味瑪德琳彥斌屠魔戰神1.3萬 熱度 169 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】原味芝士蛋糕我對你有想法鴨1.5萬 熱度 184 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】果醬麵包染墨丶若流雲運鵬2.1萬 熱度 148 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】紫薯麵包太上老君interior1.6萬 熱度 189 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】香蕉麵包是雨叔本人1.9萬 熱度 147 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】原味酒釀馬芬久醉繞心絃夏芙1.9萬 熱度 178 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】辮子麵包一杯月光醜2萬 熱度 152 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】刺蝟麵包深情transplant1.7萬 熱度 145 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】芝心麵包卓捶奧估秤1.8萬 熱度 187 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】玉米麵包卷筱原c2.5萬 熱度 173 收藏
-
【柏翠幸福烘焙】辣椒麵包妊孛晨重諢_2.2萬 熱度 133 收藏
