椰蓉餡兒
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夏侯
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椰蓉好吃，椰蓉控最愛，順便溫習下黃油的打發，應用蠻多的，棗泥磅蛋糕中黃油的打發也是這樣的，餡兒的應用也蠻多的，月餅，中式點心都可以
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃油室溫下軟化到用手一戳就有個坑 -
步驟 2/6
黃油打軟 加入細砂糖打至顏色變淺體積變大
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步驟 3/6
分次加入蛋液
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步驟 4/6
每一次加入都要讓2者融合
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步驟 5/6
加入椰蓉
-
步驟 6/6
拌勻
小貼士
牛奶可以不加，我這個乾溼度正好，如果太乾就加一些20ml不是固定量
釋出於 2023-05-09
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