jxcaipu logo
椰蓉餡
3.4萬 熱度 171 收藏
alteration弟弟

為了跟著導師學做椰蓉開口酥,於是做了這些椰蓉餡,考慮到自己喜歡吃椰蓉味的糕點所以多做了一些存在冰箱裡,有空的時候想做一些椰蓉麵包。椰蓉餡的做法很簡單,只要把所需材料拌在一起就行。

時間:10-30分鐘
食材
椰蓉 100g
白糖 60g
奶粉 20g
黃油 20g
全蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備上材所需材料。
  • 步驟 2/9
    黃油切成小塊隔熱水融化備用。
  • 步驟 3/9
    取一小盆,放入玉米澱粉,放入融化的黃油的拌勻。
  • 步驟 4/9
    放入60克白糖。
  • 步驟 5/9
    放入20克奶粉拌勻。
  • 步驟 6/9
    放入雞蛋液拌勻。
  • 步驟 7/9
    放入椰蓉。
  • 步驟 8/9
    將所有材料攪拌均勻即成椰蓉餡。
  • 步驟 9/9
    將做好的椰蓉餡放入冰箱中冷藏變硬後即可使用。
小貼士

很簡單沒有什麼小技巧。

釋出於 2022-08-28
相關菜譜
寫評論