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椰蓉餡
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麻辣小龍蝦大面團

很適合用來做麵包的內餡,比湯圓版的椰蓉餡要簡單好多倍。椰蓉花形麵包:椰蓉麵包:

時間:10分鐘內
食材
椰蓉 30g
黃油 15g
蛋液 30g
細砂糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黃油提前軟化
  • 步驟 2/3
    加入細砂糖和打散的雞蛋液拌勻,再倒入椰蓉拌勻
  • 步驟 3/3
    用手把椰蓉和黃油揉勻即成椰蓉餡
小貼士

黃油軟化到輕輕一戳就能有個洞即可。

釋出於 2019-08-13
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