jxcaipu logo
熊貓餅乾
1.1萬 熱度 112 收藏
流年裡沉淪以風

看到這款餅乾的時候喜歡的不得了,心裡熱乎乎的也想做,把過程和方子都抄下來,結果做的時候還是手忙腳亂,結果多整出一個抹茶麵團來,後來乾脆老公在電腦前遙控,我在廚房聽指揮,不管怎樣最終是做起來了,雖然不是很像但心裡還是美滋滋的。

烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    軟化的黃油和糖粉和勻
  • 步驟 2/16
    打發蓬鬆
  • 步驟 3/16
    加入蛋液打勻
  • 步驟 4/16
    加麵粉和成麵糰
  • 步驟 5/16
    分成3份,分別是70克115克125克
  • 步驟 6/16
    對應的加可可粉、抹茶粉、澱粉和成麵糰
  • 步驟 7/16
    可可粉面團分10克一份15克4份,抹茶粉面團分110克一份15克一份,原味的分69克一份16克一份40克一份,這裡我多分了一個抹茶麵團
  • 步驟 8/16
    搓成20釐米的麵條樣
  • 步驟 9/16
    16克的原味包入10克的可可粉面條
  • 步驟 10/16
    40的原味麵條按扁放9步底下
  • 步驟 11/16
    2根15克的可可粉面條排在兩邊
  • 步驟 12/16
    原味的麵條按扁包住11
  • 步驟 13/16
    15克的抹茶粉面團放中間,旁邊放可可味的麵條
  • 步驟 14/16
    最大的抹茶粉的麵條按扁包住13
  • 步驟 15/16
    用保鮮膜裹緊放冰箱冷凍1小時左右
  • 步驟 16/16
    切片排入烤盤180度20分鐘
小貼士

時間和溫度靈活掌握!

釋出於 2023-11-27
相關菜譜
寫評論