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超萌的熊貓餅乾
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杆丫丫個呸的個

我喜愛做烘焙,女兒也受到了薰陶,非要做這可愛的熊貓餅乾,烤制的時候就特別的香,萌萌噠一出爐,哈哈還真捨不得吃了~一定要有耐心就可以完成!

時間:1-2小時
食材
可可麵糰: 適量
低粉 100g
可可粉 20g
黃油 45g
糖粉 35g
蛋液 15g
白色麵糰: 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    製作可可粉面團:黃油提前軟化,加入糖粉,因為量太少,用筷子就可以攪拌均勻
  • 步驟 2/15
    攪拌均勻,不用打發
  • 步驟 3/15
    加入蛋液攪拌均勻
  • 步驟 4/15
    加入低粉140g,可可粉20g用手揉
  • 步驟 5/15
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 6/15
    白色麵糰的製作方法和可可麵糰一樣
  • 步驟 7/15
    各用保鮮膜包好,放冰箱冷藏半小時(天冷這步可省),麵糰有點硬度有利於做造型
  • 步驟 8/15
    準備可愛的熊貓模具一套
  • 步驟 9/15
    用可可麵糰製作熊貓身體,擀麵團時上面鋪上一層保鮮膜有利於操作,擀好後揭下保鮮膜刻出圖案即可
  • 步驟 10/15
    在烤盤上擺好熊貓身體
  • 步驟 11/15
    白麵團和可可麵糰厚度同樣,做出它們的表情,頭部輪廓,和衣服
  • 步驟 12/15
    輕輕的擺在身體上,烤制的時候會自動牢固的粘在一起
  • 步驟 13/15
    烤箱上下150度預熱,將烤架放在底層,烤20分鐘即可(根據自己烤箱定製時間)
  • 步驟 14/15
    臉部容易上色,烤制時一定要掌控好
  • 步驟 15/15
    萌萌噠熊貓餅乾~
釋出於 2018-08-26
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