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香橙餅乾
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怕寂寞pope

香橙味十足的餅乾,裡面還夾雜酸甜的橙皮,非常適合下午茶呢~

時間:10-30分鐘
食材
糖粉 40g
黃油 70g
雞蛋液 1大匙
橙皮 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油隔熱水融化
  • 步驟 2/9
    加入糖粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    然後加入一大匙雞蛋液拌勻
  • 步驟 4/9
    加入切碎的橙皮拌勻
  • 步驟 5/9
    篩入低筋麵粉拌勻
  • 步驟 6/9
    用手揉成團
  • 步驟 7/9
    整成長方形,用保鮮膜包裹好放入冰箱冷凍1小時
  • 步驟 8/9
    凍好拿出切成0.5cm左右的片
  • 步驟 9/9
    均勻放在烤盤上,放入預熱好的烤箱,165度,中層,18分鐘左右
小貼士

不要冷凍超過1小時

釋出於 2023-01-02
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