乾貝雲吞,味道很是鮮美!帶了些給同事,同事說她早上起了個大早,煮了一鍋和她兒子兩個人全部、很快的就分掉了!呵呵,她這樣說我還很有成就感呢!
煮雲吞的時候和煮餃子是一樣的咯,水開後放冷水,反覆三次,最後雲吞全部浮上來了才可以吃咯,千萬不能就是水開了,直接放入然後一直煮,這樣煮出來的雲吞是糊的咯!